Kuulin vinkin pikalasagnesta, ja päätin kokeilla sitä gluteenittomista tortillapohjista. Ei tämä mielestäni sen nopeammin valmistu kuin tavallinen lasagne, joten kutsun tätä mieluummin tortillalasagneksi.

Vinkin antaja oli tehnyt lasagnen tavallisista tortillapohjista, ja laittanut kastikkeeksi jonkin valmiskastikkeen jauhelihan kanssa. Valmiskastikkeet eivät yleensä ole gluteenittomia, joten sovelsin.

Tarvitset näitä:

  • 6 kpl gluteenittomia tortillapohjia
  • 400 g jauhelihaa
  • 2 dl salsakastiketta
  • 2 dl vettä
  • 1 rkl ruskeaa suurustetta
  • (vegejuustoa)

Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Ruskista jauheliha, sekoita joukkoon salsakastike ja vesi. Suurusta gluteenittomalla ruskealla suurusteella.

Kokoa lasagne vuokaan tavalliseen tapaan, alimmaiseksi ja päällimmäiseksi kastiketta. Laita halutessasi päälle maidotonta juustovalmistetta. Kypsennä uunissa noin puoli tuntia.

Lopputulos oli todella pehmeä, ja muistutti oikeastaan perunasose-jauhelihalaatikkoa. Jos kaipaa vaihtelua, kannattaa kokeilla!

Kerro miten onnistuit ja miltä maistui!

tortillalasagne lähikuvassa

Muita ruokaohjeita:

Seuraa blogia

Julkaissut Satu Haapala

Olen 50+ -vuotias äiti, viestintävastaava, runoilija ja ryhmäliikuntaohjaaja Maskun Lemusta.

Ota osaa keskusteluun

2 kommenttia

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Create your website at WordPress.com
Aloitus
%d bloggaajaa tykkää tästä: