On pappilan hätävaraa ja köyhiä ritareita. Niistä sovelsin tämän vähän epämääräisen näköisen, mutta hedelmäisen välipalan tai jälkiruoan.
Minulla oli kuljetuksessa kärsinyt, pieniksi paloiksi mennyt gluteeniton leipäviipale. Ei ollut mitään maidonkorviketta, mutta hedelmätuoremehua löytyi. Ja kananmunia ja pensasmustikoita. Syntyi herkullisen hedelmäinen välipala.
Yhteen annokseen tarvitset näitä:
1 gluteeniton leipäviipale
n. 0,5 dl tuoremehua
1 kananmuna
1 mandariini
paistorasvaa
n. 1 dl pensasmustikoita
Palastele leipä pieniksi paloiksi ja laita imeytymään tuoremehuun. Pilko mandariini pieniksi paloiksi. Sekoita kananmuna ja mandariinin palaset leipäpalojen joukkoon ja paista pannulla sen verran, että leivänpalat saavat väriä pintaan.
Nauti lämpimänä pensasmustikoiden ja vaikka soija-, riisi- tai kaurajäätelön kera.
Katso muut herkkureseptit:
Unelmankevyt kookos-ananaspannari (viljaton, maidoton, sokeriton)
Liian hyvä marjapannari mikrossa (gluteeniton, maidoton, sokeriton)
Ravitseva, vegaaninen ja sokeriton ”rahkaton rahka”
Ihan paras gluteeniton ja maidoton manteli-perunapannari
Gluteeniton ja maidoton helmipuuro
Maailman parhaat kaurattomat banaaniletut
Gluteenittomat ja maidottomat nokkoslätyt
Gluteenittomat ja maidottomat yrtti-perunarieskat
Tuskasta toscaan – kaiketon marjaherkku
Seuraa blogia Blogit.fi-sivun kautta. Voit merkitä omat suosikkiblogit Seuraa-painiketta klikkaamalla, minkä jälkeen uudet postaukset näkyvät Blogit.fi-sivuston yläpalkin Seuraa-kohdan kautta.
Jos haluat tiedon uusista postauksista sähköpostiisi, löydät postausten lopusta kommenttikentän jälkeen Seuraa-kohdan, josta voit tilata postaukset itsellesi.
Saat jakaa blogin postauksia vapaasti, kunhan säilytät ne alkuperäisessä yhteydessään eli kokonaisina blogipostauksina.
SATUnnaista – Kirjoituksia ja runotuotteita 