Kookosmaito antaa helmisuurimoille herkullisen maun, ja puurosta tuleekin herkku, jota voi nautiskella niin lämpimänä kuin kylmänäkin.
Kategoria-arkisto:Ruoka
Gluteeniton ja maidoton tortillalasagne
Kuulin vinkin pikalasagnesta, ja päätin kokeilla sitä gluteenittomista tortillapohjista.
Gluteenittomat ja maidottomat nokkoslätyt
Pukkaako pihassa nokkosta? Leikkaa versot talteen, ryöppää ja tee herkkulättyjä! Näitä tarvitset: 2–5 dl tuoreita nokkosian. 5 dl kaura-, riisi-, kookos- tai mantelimaitoan. 1 dl kookos-, manteli- tai maissijauhoan. 1–1,5 dl tummaa tai vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta3 kpl kananmuniaripaus suolaa Tee näin: Pilko nokkosenversot pieneksi esimerkiksi saksilla muovikulhossa tai muulla haluamallasi konstilla. Kiehauta ne pienessä vesimäärässä …
Gluteenittomat ja maidottomat yrtti-perunarieskat
Jos aterialta jäi yli muutama keitetty peruna, ne voi hyödyntää vaikka näihin helppoihin ja nopeisiin rieskoihin.
Missä saa varmasti gluteenitonta syötävää? Gluteenittoman palvelun merkki kertoo
Kukaan ei varmasti halua viedä keliaakikon ainoaa lääkettä tahallaan, mutta vahingotkin pitää yrittää viimeiseen asti välttää.
Se parempi salaatti
Tässä vierailta kehuja saanut vähän parempi salaatti, josta riittää useammallekin hengelle.
Jouluherkkua vieraille: Kaiketon ja vegaaninen joulupiiras
Tässä kokeiltu ja hyväksi havaittu resepti joulupiiraasta, joka sopii myös keliaakikoille tai muille gluteenitonta tai vegaanista ruokavaliota noudattaville.
Tuskasta toscaan – kaiketon marjaherkku
Onko sinulle tulossa moniallerginen vieras, ja tuskailet tarjottavien kanssa?
Tämä kaura-omenatoscan sovellus voi ratkaista ongelmasi. Tarkista kuitenkin vieraasi ruokavalio etukäteen, ja sovella reseptiä tarpeen mukaan.
SATUnnaista – Kirjoituksia ja runotuotteita 